Alimenti

Alimento	Parte Edibile	Energia Kcal	Lipidi Tot	Acqua
Petto di pollo	100	97	0,9	75,3
Razza	35	68	0,9	82,2
Astice	36	90	0,9	76,8
Latte di vacca, scremato in polvere	100	351	0,9	5
Yogurt di latte scremato	100	36	0,9	89
Stoccafisso , ammollato	85	92	0,9	76,1
Surimi	100	99	0,9	76,3
Ostrica	12	69	0,9	85,7
Patate	83	85	1	78,5
Rana pescatrice	33	63	1	84
Riso, tipo parboiled	100	364	1	12,4
Polpo	90	57	1	82
Crescione	62	22	1	92,5
Farina di frumento, tipo	100	343	1	14,2
Funghi shiitake , secchi	100	296	1	9,5
Gamberetti surgelati	100	63	1	83
Mela cotogna	79	34	1	84,3
Granito di tenero	100	354	1	14
Vitello , carne magra	100	92	1	76,9
Pane di grano e segale	100	226	1,1	38,8
Granchio	35	87	1,1	79
Fagioli mung , secchi	100	279	1,1	11
Fiocchi di riso	100	346	1,2	12,6
Cracotte	100	348	1,2	5,7
Agar agar , secco	100	16	1,2	9,7
Aglio, in polvere	100	246	1,2	6,5
Mais dolce in scatola	82	122	1,2	72,3
Soia, bistecca	100	329	1,2	7,3
Orata , surgelata	69	90	1,2	78,4
Palombo	65	80	1,2	79,2
Pane integrale	100	243	1,3	36,6
Fette di segale integrali	100	366	1,3	6,1
Farina di segale, semi0integrale	100	316	1,3	13,6
Rombo	55	81	1,3	79,5
Sogliola surgelata	48	84	1,3	79,4
Soia, germogli	98	49	1,4	86,3
Calamaro surgelato	100	70	1,4	82
Ceci in scatola	100	56	1,4	78
Orzo , perlato	100	318	1,4	12,2
Polenta	100	183	1,4	56,3
Pesce persico	43	75	1,5	80
Farina di grano saraceno	100	364	1,5	13,2
Seppia	50	72	1,5	81,5
Spigola	54	82	1,5	79
Nori , secca	100	136	1,5	8,7
Latte di mandorle	100	25	1,5	96
Latte di vacca, parzialmente scremato vitaminizzato	100	45	1,5	90
Kombu , secca	100	43	1,6	12,7
Capriolo , coscia	100	103	1,6	74,4
Crackers senza grassi	100	393	1,6	3,4

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