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Alimento
Parte Edibile
Energia Kcal
Lipidi Tot
Acqua
Fior di latte
100
265
20,3
54,8
Fiocchi di riso
100
346
1,2
12,6
Fiocchi di mais (cornflakes)
100
364
0,8
5
Fiocchi di latte magro
100
102
5,3
79
Fiocchi di crusca di grano
100
319
1,9
3
Fiocchi di avena
100
395
7,5
10,3
Finocchio , semi
100
345
14,9
8,8
Germogli di erba medica
100
24
0,7
93,4
Girasole, semi
100
581
47,5
4,4
Fontina
100
343
26,9
41,1
Formaggino
100
309
26,9
52,6
Formaggino, a basso tenore di lipidi
100
239
17,3
56,4
Funghi secchi
100
147
4,6
13
Funghi shiitake , secchi
100
296
1
9,5
Gamberetti di lago
100
105
4,1
76
Gamberetti surgelati
100
63
1
83
Gelatina alimentare, secca
100
354
0,1
10
Funghi in scatola
100
27
0,4
92
Funghi gallinacci, secchi
100
93
2,2
10
Gelato al cioccolato
100
216
11
55,7
Gelato alla frutta
100
179
8
59,8
Frumento tenero
100
319
2,6
12
Frumento duro
100
314
2,9
11,5
Formaggio spalmabile (tipo philadelphia)
100
313
31
58
Formaggio al gorgonzola e al mascarpone
100
406
39,1
43,4
Fichi secchi
100
242
2,7
19,4
Fichi seccati al sole
100
232
2,1
17
Dadi per brodo vegetale
100
253
17,3
5,7
Fagioli aduki , secchi
100
272
0,5
12,7
Fagioli in scatola
100
43
0,5
82
Fagioli mung , secchi
100
279
1,1
11
Fagioli, secchi
100
311
2,5
10,7
Dadi per brodo
100
152
18,7
4,6
Farina di avena
100
388
7,1
9
Farina di castagne
100
323
3,7
11
Farina di ceci
100
334
4,9
13
Estratto di carne bovina
100
219
0,4
18
Erba cipollina , fresca
100
23
0,6
91
Emmenthal
100
403
30,6
34,6
Datteri , freschi
100
124
0,1
60,7
Dolce verde
100
266
20
52,5
Dolcificante a base di saccarina
100
397
0
0,5
Dolcificante aspartame
100
400
0
0,5
Dolcificante fruttosio
100
400
0
0,4
Dolcificante saccarina
100
0
0
3
Edam stagionato
100
345
25
42
Edam, fresco
100
306
22
48
Farina di cocco
100
604
62
2,3
Farina di frumento, integrale
100
321
1,9
13,4
Farina lattea
100
415
6,3
4
< avanti
7
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