Anguilla marinata
259 calorie per 100 grammi
| Calorie | 259 |
| Kj | 1084 |
| Acqua | 59.9 |
| Proteine | 14.8 |
| Proteine animali | 14 |
| Proteine vegetali | 0 |
| Fibre | 0 |
| Alcool | 0 |
| Vitamina d | 4 |
| Vitamina b1 | 0.28 |
| Vitamina c | 2 |
| Glucidi totali | 0.6 |
| Amido | 0 |
| Glucidi solubili | 0 |
| Lipidi totali | 21.9 |
| Lipidi saturi | 4.43 |
| Lipidi monoinsaturi | 13.53 |
| Lipidi polinsaturi | 1.78 |
| Colesterolo | 117 |
| Vitamina e | 4.14 |
| Vitamina b2 | 0.37 |
| Vitamina b6 | 0.25 |
| Acido oleico | 5.22 |
| Acido linoleico | 0.37 |
| Acido linolenico | 0.81 |
| Altri polinsaturi | 0 |
| Ferro (mg) | 0.7 |
| Calcio (mg) | 18 |
| Sodio (mg) | 89 |
| Potassio (mg) | 270 |
| Zinco (mg) | 2.5 |
| Vitamina b3 | 0.28 |
| Acido folico | 12 |
