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Parte Edibile
Energia Kcal
Lipidi Tot
Acqua
Radicchio verde
95
14
0,5
88,1
Prugne regina claudia
95
41
0,1
82
Patate novelle
96
67
0
81,9
Salame di suino
97
475
42,8
28
Salame di suino e bovino
97
454
38,3
27
Ribes rosso
97
21
2
82,8
Agretti
97
17
0,2
92,3
Kaki o loti
97
65
0,3
82
Mirtillo nero
98
30
0,2
85,9
Ribes nero
98
28
2
77,4
Pesce spada
98
109
4,2
75
Salmone in salamoia
98
188
11,5
64,3
Soia, germogli
98
49
1,4
86,3
Seppia surgelata
98
63
0,4
82
Ravanelli
99
11
0,1
95,6
Ricotta intera, tipo tedesco
100
109
5,1
78
Ricotta di vacca e pecora
100
204
16,6
68
Ricotta di vacca
100
136
8
73
Ricotta di pecora
100
271
25,1
63
Salsiccia di fegato
100
424
41,2
42,9
Salame napoli
100
358
27,3
39
Salsiccia di suino e bovino, fresca
100
394
37,4
44
Riso , brillato
100
362
0,6
12,9
Riso soffiato
100
369
0,9
11,7
Salame felino
100
375
27,9
35,2
Salame fabriano
100
421
34,3
32
Salame da cuocere
100
326
19,6
48
Salame cacciatore
100
424
34
30,6
Salame nostrano
100
370
28,5
37,3
Rosmarino, secco
100
331
15,2
9,3
Rosmarino , fresco
100
96
4,4
73,6
Salame ungherese
100
406
34
36
Salatini
100
514
24,3
2
Sale da cucina
100
0
0
2
Salmone affumicato
100
142
4,5
64,9
Salame milano
100
390
30,9
35,5
Rochefort
100
375
32,9
41,3
Robiola
100
309
25,9
51
Riso, tipo parboiled
100
364
1
12,4
Riso, sbramato (integrale)
100
357
2,8
13,9
Ricotta magra tipo tedesco
100
72
0,2
81
Rhum
100
222
0
63,3
Pomodori secchi
100
258
3
14,6
Pomodori maturi
100
19
0,2
94
Pomodori da insalata
100
17
0,2
94,2
Polpo surgelato
100
51
0,2
83
Pollo, regaglie
100
196
15,6
67
Petto di pollo
100
97
0,9
75,3
Pollo, fegatini
100
122
4,5
74
Polenta
100
183
1,4
56,3
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