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Alimento
Parte Edibile
Energia Kcal
Lipidi Tot
Acqua
Banana
65
66
0,3
76,8
Barbabietole rosse
82
20
0
91,3
Basilico , fresco
100
40
0,8
88
Basilico, secco macinato
100
251
4
6,4
Bevande gassate dietetiche
100
17
0
93,8
Bieta in scatola
100
31
0,1
91
Bieta
82
17
0,1
94,5
Birra chiara
100
34
0
93,5
Birra scura
100
30
2
93,3
Biscotti al latte
100
417
8,5
5
Biscotti frollini
100
493
21
2
Biscotti integrali
100
448
19,5
3
Biscotti ricoperti al cioccolato
100
524
27,6
2,2
Biscotti savoiardo
100
392
9,2
8,5
Biscotti wafers
100
454
15
4
Biscotto per la prima colazione
100
418
7,9
2,2
Bovino, cervello
100
157
12,7
76,6
Bovino, cuore
100
123
6
75,5
Bovino, fegato
100
146
4,4
70
Bovino, lessato in gelatina, in scatola
100
87
3,5
79
Bovino, lingua
100
231
18
64
Bovino, lingua salmistrata
100
260
18,8
56
Bovino, midollo osseo
100
822
89,9
5
Bovino, milza
100
107
3,7
75,3
Bovino, polmone
100
75
2,1
83
Bovino, rene
100
118
4,6
76,5
Bovino, sangue
100
75
0,1
80,5
Bovino, trippa
100
108
5
72
Bra
100
328
22,8
40
Brandy
100
224
0
68
Bresaola
100
175
4,3
56,3
Brie
100
319
26,9
48,6
Brioches
100
413
18,3
19,5
Brioches con crema
100
391
17,1
23,5
Brioches con marmellata
100
394
16,5
21,2
Broccoletti di rape
60
22
0,3
90,7
Broccolo a testa
51
27
0,4
90,3
Brodo di carne e verdura
100
5
0,2
98,1
Brodo di carne varia
100
7
0,2
97,6
Brodo di dado
100
3
0,4
98
Brodo di gallina
100
9
0,5
96,8
Brodo vegetale
100
5
0,4
98
Budino al cioccolato
100
133
4
69,3
Budino alla vaniglia
100
130
3,6
71,2
Burrata
100
396
34,9
44,4
Burrini
100
517
47
26,5
Burro
100
758
83,4
14,1
Burro di arachidi
100
623
53,7
1,1
Cacao amaro, in polvere
100
355
25,6
2,5
Cacao dolce, in polvere, solubile
100
349
8,6
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