Le verdure detox che non possono mancare in tavola se vuoi sentirti più leggera

Le verdure aiutano a depurare l’organismo, ma quali sono quelle considerate detox? Scoprilo insieme a noi!

Il termine “detox” sta spopolando sempre di più nel mondo dei social. Se stai seguendo una dieta alimentare per liberare l’organismo da tossine, le verdure detox nel tuo piano alimentare non dovrebbero mancare.

Tutti gli ortaggi e tutte le verdure fanno bene all’organismo, motivo per cui ogni giorno andrebbero consumati sia a pranzo che a cena. Ma quali sono le verdure detox che aiutano a depurare l’organismo? Ecco quali sono le verdure ritenute drenanti da portare in tavola più spesso.

Quali sono le verdure detox da portare in tavola

Oltre a conoscere le verdure detox, è importante soffermarsi anche su un altro aspetto: la stagione. Prediligi sempre verdura fresca di stagione, quindi scegli l’alimento anche in base al periodo.

Devi sapere che le verdure ritenute drenanti e, quindi, detox comprendono tutte le verdure amare. Da prediligere, quindi, quando sono freschi di stagione i carciofi, il radicchio e anche la cicoria. Sono tutti alimenti che puoi cuocere al vapore e condire con un pizzico di sale, pepe e olio. Perfetti anche con un po’ di aggiunta di limone per un contorno ancora più saporito!

Anche le carote e i finocchi sono perfetti come verdure disintossicanti da consumare sia cotti che crudi. I finocchi, inoltre, sono conosciuti proprio per le loro proprietà digestive, aiutano a ridurre il gonfiore e a eliminare i liquidi in eccesso. Il cavolo nero, invece, ritenuto un superfood detox, è ricco di vitamine, fibre e antiossidanti.

Un’altra verdura consigliata è proprio il cavolo verza, perfetto come contorno o come ingrediente principali di primi piatti. Da consumare più spesso anche la barbabietola e la zucca, verdure ricche di vitamine e minerali.

Oltre a gustare le verdure come contorno o come piatti principali, puoi anche prendere in considerazione l’idea di trasformarle in deliziosi centrifugati o estratti freschi. Sono un ottimo modo per fare il pieno di vitamine, depurare l’organismo e concederti una merenda salutare in qualsiasi momento della giornata. Per quanto riguarda la cottura, non perdere la nostra guida su come cucinare senza perdere i nutrienti.  

Ora che conosci le verdure detox, non ti resta che sbizzarrirti con la preparazione di insalate, zuppe e centrifughe fresche!