I “grassi buoni” che fanno bene a cuore, cervello e pelle. Tutti gli alimenti ricchi di omega 3 da inserire nella dieta quotidiana!
Dal pesce agli oli vegetali, sono tanti gli alimenti ricchi di omega 3 che andrebbero consumati ogni giorno, proprio per poter fare il pieno di questi grassi polinsaturi essenziali, necessari per la salute. L’organismo non può produrli in maniera autonoma, per tale motivo è importantissimo assumerli tramite la dieta sin da subito. Diversi studi hanno dimostrato che una dieta ricca di omega 3 può migliorare la memoria e ridurre i sintomi dell’ansia e della depressione.
Esistono tre tipi principali di omega 3: ALA, ovvero l’acido alfa-linolenico, EPA, l’acido eicosapentaenoico, e DHA, l’acido docosaesaenoico. Gli ultimi due li troviamo nei pesci grassi, mentre i primi sono presenti in alcuni vegetali.
Scopriamo insieme a cosa servono gli omega 3 e dove trovarli nell’alimentazione!
Alimenti ricchi di omega 3: quali inserire nella dieta ogni giorno
Gli omega 3 sono importantissimi per la salute cardiovascolare, cerebrale e articolare. Aiutano a mantenere i livelli di colesterolo nella norma e a regolare la pressione sanguigna, andando anche a ridurre il rischio di malattie cardiache. Per quanto riguarda il cervello, invece, sono fondamentali per la funzione cognitiva e possono aiutare a combattere condizioni importanti, come la depressione.
Importanti anche per la pelle in quanto aiutano a mantenere l’idratazione e a ridurre l’infiammazione cutanea. Gli omega 3 sono importanti anche per la salute degli occhi e per le articolazioni. In sintesi, gli omega 3 contribuiscono al benessere di cuore, cervello, pelle, occhi e articolazioni: un vero alleato quotidiano per tutta la famiglia
Quali sono gli alimenti ricchi di omega 3? Innanzitutto, si trovano nel pesce azzurro, quindi salmone, sgombro, tonno, acciughe, trota e sardine; nelle alghe, come il wakame e la lattuga di mare; infine, nel fegato di merluzzo e oli di pesce, come quello di salmone.
Per quanto riguarda le fonti vegetali, invece, gli omega 3 ALA si trovano nei semi di lino, semi di chia, semi di soia e semi di canapa; nella frutta secca, specialmente nelle noci; negli oli vegetali, quindi olio di lino, olio di soia, olio di noci e olio di canapa; nelle verdure a foglia verde e in alcuni legumi.
Per assicurarti la giusta dose quotidiana di omega 3, prova a inserire il pesce azzurro due volte a settimana. A colazione puoi aggiungere un cucchiaino di semi di chia nello yogurt o nel porridge, mentre per condire le insalate prova l’olio di noci o di lino, solo a crudo per non perdere le proprietà. Anche una manciata di noci come spuntino è un’ottima idea da portare in ufficio.
