Alimenti

Alimento	Parte Edibile	Energia Kcal	Lipidi Tot	Acqua
Caviale	100	252	18,8	48
Cavallo, fegato	100	145	4	67,8
Cavallo, cuore	100	146	7,7	73
Cavallo	100	113	2,7	74,1
Castrato , carne semigrassa	100	227	17,8	64,5
Castagne, secche	100	349	3	10,1
Cacao amaro, in polvere	100	355	25,6	2,5
Cacao dolce, in polvere, solubile	100	349	8,6	3
Maggiorana , secca	100	271	7	7,6
Mais dolce, crudo	100	93	1,8	76
Mais	100	355	3,8	12,5
Maionese	100	655	70	15,1
Liquirizia dolce	100	349	5,2	8,4
Macedonia di frutta in scatola	100	57	2	81,8
Liquori da dessert	100	313	0	40,8
Mango	100	57	0,2	82,4
Margarina	100	760	84	13
Marmellata (albic.,fichi,mele cot.,pesche, prugne]	100	209	2	41
Menta , fresca	100	43	0,7	86,4
Menta, secca	100	279	4,6	11,3
Merendine al cioccolato	100	352	9,5	23
Merendine con marmellata	100	359	8,3	19,7
Merendine farcite	100	414	15,1	14,2
Merendine tipo pan di spagna	100	463	22,3	13
Meringa	100	379	2	2,2
Grissini integrali	100	443	17,2	2,7
Mela, polpa secca	100	243	0,3	31,8
Mascarpone	100	453	47	44,4
Margarina vegetale	100	746	82,8	16
Marmellata (amarene,ciliege,uva,marasche)	100	236	2	33
Marmellata (normali e tipo frutta viva)	100	222	2	36
Marmellata a ridotto tenore di zucchero	100	123	0,1	65,3
Marmellata di albicocche	100	242	0,2	34,5
Marmellata di arance	100	261	0	28
Marmellata di prugne	100	134	0,6	63,4
Marsala tipico	100	205	0	57,7
Miele	100	303	0	18
Gomme da masticare	100	341	0,3	2,6
Insalata di riso	100	187	11,5	65,2
Irish moss , fresca	100	8	0,2	81,3
Italico (tipo bel paese)	100	374	30,2	38,9
Kombu , secca	100	43	1,6	12,7
Lamponi	100	34	0,6	84,6
Lardo	100	891	99	1
Latte di bufala	100	102	7,3	82
Latte di capra	100	72	4,3	86,3
Groviera	100	388	29	32,1
Grissini	100	433	13,9	8,5
Grappa	100	235	0	66,4
Gorgonzola	100	359	31,2	42,4

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