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Alimento
Parte Edibile
Energia Kcal
Lipidi Tot
Acqua
Pane di segale
100
219
1,7
37,4
Pane di segale biscottato
100
284
3,6
31
Pane di soia
100
276
6,8
31
Pane grattugiato
100
354
1,9
10
Pane integrale
100
243
1,3
36,6
Pane tostato
100
298
0,5
25,4
Pane, tipo , pezzatura > g
100
267
0,6
34
Pane, tipo , pezzatura da g
100
276
0,5
31
Pane, tipo , pezzatura da g
100
290
0,4
29
Panettone
100
334
10,7
26,9
Panna, % di lipidi
100
292
30
64
Panna, % di lipidi
100
337
35
58,5
Panna, % di lipidi (da cucina)
100
206
20
72
Panna, a basso contenuto di colesterolo
100
206
20
72
Papaya
72
36
0,1
88,5
Paprika , in polvere
100
306
13
10
Parmigiano
100
374
25,6
29,5
Pasta di mandorle
100
467
25,8
6,1
Pasta di olive
100
331
34,3
52,2
Pasta di semola
100
356
0,3
12,4
Pasta di semola integrale
100
324
2,5
10,5
Pasta frolla
100
480
24,3
9
Pasta sfoglia
100
560
40,6
7,7
Pasti dietetici sostitutivi
100
355
9,4
5
Pasticcini al cocco
100
404
12,7
10,6
Pastorella
100
364
28,5
41,3
Patate dolci
84
87
0,3
73,7
Patate novelle
96
67
0
81,9
Patate
83
85
1
78,5
Patate, fecola
100
349
0
16,1
Patate, polvere istantanea
100
318
0,8
7
Patatine in sacchetto
100
536
34,6
1,9
Pecora
100
293
25
57
Pecorino
100
366
28
32,3
Pecorino da grattugiare
100
378
28,9
28
Pecorino romano
100
379
29,5
32
Pecorino, fresco
100
332
25,4
42
Pepe nero
100
255
3,3
10,5
Peperoncini piccanti
89
25
0,5
87,8
Peperoni dolci
82
22
0,3
92,3
Peperoni gialli
88
22
0,3
93
Pera
91
41
0,4
85,2
Pesca sciroppata
100
87
2
74
Pesca
91
27
0,1
90,7
Pesce persico
43
75
1,5
80
Pesce spada
98
109
4,2
75
Petto di pollo
100
97
0,9
75,3
Piccione adulto
53
187
12,5
66
Piccione giovane
90
138
5,5
71,7
Pinoli
29
567
47,8
7,3
< avanti
6
7
8
9
10
11
12
13
14
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